Wat is er leuker dan je verjaardag vieren met een taart? Voor veel kinderen die in armoede leven is dat niet aan de orde. Dat gaat Eveline Zonnenberg uit Meppel aan het hart. Ze meldt zich bij de organisatie gebakplaats.nl als hobbybakker om te helpen met maken van taarten en is op zoek naar meer taartenmakers.

Op de landelijke website van gebakplaats.nl staan verschillende oproepen voor verjaardagstaarten. Allemaal voor kinderen die binnenkort jarig zijn en voor wie een hobbybakker wordt gezocht die wil helpen er een feestelijke dag van te maken. Eveline is gevraagd om de coördinatie in Meppel op zich te nemen. Dat is meer dan waar de 59-jarige thuiszorgmedewerker op had gerekend. „Ik doe mijn hele leven al vrijwilligerswerk, dus het past wel echt bij mij”, vertelt ze.

Het netwerk in Meppel moet nog opgebouwd worden, maar dat ook hier behoefte is aan verjaardagstaarten en makers is wel duidelijk. Eveline heeft contact met verschillende organisaties in Meppel. „Bij de Arme Kant van Meppel zijn 700 gezinnen bekend en bij de Voedselbank zijn 80 kinderen in de basisschoolleeftijd ingeschreven.” Ook de stichting Leergeld (vallend onder Kindsupport Meppel), waar 500 kinderen staan ingeschreven, heeft interesse.

Bakkers zoeken

Het initiatief om een taart aan te vragen voor een kind ligt bij de ouders. „Dat heeft onder andere te maken met voedselveiligheid en privacy. Je krijgt als hobbybakker namelijk het adres waar de taart voor de jarige naartoe moet”, legt Eveline uit. Ze heeft al drukwerk klaar met informatie over Gebakplaats en formulieren waarmee een taart kan worden aangevraagd.

Het is de bedoeling om in januari van start te gaan in Meppel. „Dat vind ik best spannend, want ik moet er wel voor zorgen dat er voldoende bakkers zijn.” Op het formulier waarmee een taart voor een jarig kind kan worden aangevraagd staat dat de levering niet gegarandeerd kan worden. „Dat zou heel pijnlijk zijn, dat je een taart aanvraagt voor je kind en dan te horen krijgt dat er geen taart komt omdat er te weinig mensen zijn die kunnen bakken”, zegt Eveline. Wat haar betreft mogen de hobbybakkers ook uit Staphorst komen, of uit Steenwijkerland als dat voorkomt dat een kind geen verjaarstaart krijgt.

Slagroom, sprinkels, kaarsjes

Ze heeft een A4’tje met voorbeelden van taarten die gemaakt kunnen worden. Dat gaat van cupcakes, slagroomtaarten en cakes met ananasschijven tot taarten versierd met een laag fondant en bloemetjes. „Ik heb al best veel mensen gesproken die zeggen niet goed te zijn in bakken. Maar neem nou zo’n kwarktaart met een koekjesbodem”, zegt ze, wijzend naar het plaatje. „Die zijn helemaal niet moeilijk en je hebt er niet eens een oven voor nodig.” Op de suggestie of je, als je echt niet handig bent in de keuken, een taart mag kopen reageert Eveline niet afwijzend, al zegt ze er wel bij dat dat eigenlijk niet de bedoeling is.

Het idee voor Gebakplaats.nl komt van Lilian Beenen uit De Bilt. Het begon als een site waar hobbybakkers hun gebak kunnen verkopen, maar al snel kwam daar het onderdeel Bakken voor minima bij. Dat heeft geleid tot een landelijk netwerk waar nu ook Meppel onderdeel van wordt. Volgens de site groeit 1 op de 9 kinderen in Nederland in armoede op. „Dat vind ik een schrikbarend aantal. Dat had ik me nog niet gerealiseerd toen ik me inschreef op de website.”

Aan Eveline Zonnenberg nu de taak om de hobbybakkers uit de omgeving te vinden die een taart willen maken. „Het hoeft niet ingewikkeld. Slagroom, sprinkels en kaarsjes erop, en het is feest.”

Aanmelden voor het maken van taarten voor kinderen die anders hun verjaardag niet kunnen vieren kan via de website gebakplaats.nl.

Foto: Gerrit Boer