Afgelopen zaterdag tijdens de afsluitende familiedag van het seizoen 2025/2026 bij de SC Rouveen werd een wijziging binnen het Sponsorcollectief bekendgemaakt.

Na ruim zes jaar onderdeel te hebben uitgemaakt van dit collectief heeft de Hooikammer Groep besloten hier mee te stoppen om een andere koers te gaan varen. Dit bericht werd uiteraard door de sponsorcommissie gerespecteerd en werd Jan Berend Hooikammer op deze dag bedankt voor deze termijn en even in de bloemetjes gezet. De Hooikammer Groep blijft nog wel als bordsponsor actief betrokken bij de club.

Het opzeggen van deze sponsoring betekende voor de sponsorcommissie wel de opdracht om een nieuw lid voor deze collectief te vinden. Deze werd gelukkig snel gevonden. Een wegrestaurant uit Zwolle (zeer dicht grenzend aan de grens van Rouveen) dat ook nog overheerlijke pannenkoeken kan bakken bleek bereid de opengevallen plaats op te vullen. Wegrestaurant De Lichtmis zal de komende jaren deze plaats in het collectief opvullen. Eigenaar Peter Huisman werd hiervoor ook op de familiedag uitgenodigd en werd als deelnemer van het collectief voorgesteld aan de aanwezige leden. Na het bekend worden werd ook Peter in de bloemetjes gezet en kregen zowel het “oude- als nieuwe” lid een daverend applaus.

Wegrestaurant De Lichtmis is al sinds 1895 een begrip. De Lichtmis is al vijf generaties een plek waar mensen graag stoppen als ze onderweg zijn. In 1895 begon meneer Ennik kopjes koffie te verkopen in zijn kruidenierswinkeltje bij de Lichtmis in Dedemsvaart. Op een dag gaf baron Van Dedem (de man achter de Dedemsvaart) aan dat het tijd werd dat Ennik een borrel ging verkopen. Niet lang daarna was de kruidenierswinkel volledig getransformeerd tot café. Enniks dochter en haar man Piet Huisman namen de zaak over, gevolgd door hun zoon Henk.

De omgeving veranderde. De Rijksstraatweg werd de A28. De vierde generatie ondernemers, Bertus en Hennie Huisman, doopte Café Huisman om in Wegrestaurant de Lichtmis. Vanaf toen werd er nadrukkelijk gelet op de wensen van het vrachtverkeer. Wat we in het gebouw terugzagen in de enorme verlichte parkeerplaats, gratis douches en WiFi.

Dan nu de vijfde generatie. Peter Huisman is een echte horecaman. Geen wonder dat hij in 1997 bij zijn ouders in de zaak kwam werken. Hij is altijd op zoek naar nieuwe smaakbelevenissen en bijzondere combinaties voor op de kaart. Sinds 2017 runnen Peter en zijn partner Bianca De Lichtmis.

Wat je als ondernemer nooit hoopt mee te maken gebeurde toch. Op 12 augustus 2020 werd het mooie restaurant getroffen door een allesverwoestende brand. Het hele pand werd in de as gelegd. Dankzij het fantastische optreden van personeel en hulpdiensten raakte er niemand gewond. Het team heeft keihard gewerkt aan de opbouw van een Pop-up restaurant en we draaiden daarom sinds het voorjaar van 2021 weer zo goed als volledig in deze “tijdelijke”-locatie.

Vanaf dat moment werd ook gewerkt aan het ontwerp en de bouw van een geheel nieuw pand, waarvoor de eerste paal geslagen werd op 27 februari 2025 op dezelfde vertrouwde plek aan de A28. Sinds 15 november 2025 keerde De Lichtmis in een volwaardig restaurant terug met een warme, moderne inrichting, uitgebreide kaart en nieuwe zalen en vergaderruimten voor feestelijke bijeenkomsten en zakelijke vergaderingen.

Wegrestaurant De Lichtmis is klaar voor de toekomst. Een toekomst waarvan hij hoopt dat ook de leden van de SC Rouveen de weg weten te vinden voor een lekkere lunch of diner. Ook kan gekozen uit de door Herman den Blijker geïntroduceerde lijst van heerlijke pannenkoeken.

Naast Wegrestaurant De Lichtmis bestaat het sponsorcollectief verder uit Knoll BV , Notariaat Ritsma, JA Events en Stiptwerk.