Pannenkoek, proemkreuze en pegeste. De liefhebber van lekker eten weet genoeg: Museum Staphorst organiseert op zaterdag 15 oktober weer een ouderwetse streekgerechtendag. Het is voor het eerst in drie jaar dat deze populaire dag weer op het programma staat. Tussen 10 en 16 uur zorgen museumvrijwilligers voor de inwendige mens. Tegen bescheiden prijzen kunnen bezoekers genieten van lokale Staphorster lekkernijen. Behalve proemkreuze en eierpannenkoeken staan onder meer stip, krentenwegge en braandewien met roezien’n (boerenjongens) op het menu.

Gezien de grote belangstelling en om teleurstelling voor anderen te voorkomen, kunnen gerechten alleen ter plaatse worden genuttigd. Bij voorkeur contant afrekenen. Entree voor de culinaire dag is 4,50 euro. Voor dat gereduceerde tarief kan ook het museum worden bezocht.